胶带捆蔬菜方便但能让人放心？

来源：转载　类别：行业动态　更新时间：2016-07-11　阅读次

　　常去超市买菜的消费者会发现，在蔬菜区的部分蔬菜上都捆绑了一两圈绿色或紫色的胶带。前段时间，央视一则报道显示，送检样品蔬菜接触胶带部分甲醛超标10倍。连日来，记者走访市区发现，一些超市销售蔬菜都直接用胶带捆绑。权威专家指出，目前超市所使用的胶带基本属于工业级胶带，建议消费者购买蔬果后，胶带接触到的部分尽量连皮削掉，或直接扔掉。
　　超市蔬菜多用胶带捆扎
　　连日来，记者走访市区北环路、安宁路等大型超市发现，蔬菜专卖区里除了部分蔬菜上的胶带下面先裹有保鲜膜外，售卖的唛菜、白菜、芥菜、苋菜、韭菜、葱、蒜、香菜等叶类蔬菜，都直接捆绑着一两圈紫色或绿色的胶带，有的捆扎在茎部，有的缠绕在叶子上。
　　蔬菜被分成一捆一捆，用胶带绑好后，整齐有序地码放在菜架上。胶带宽度与小拇指宽度相仿，上面除了印有“每日新鲜”字样和一些英文，没有任何材质的说明，也没有标注胶带生产厂家、生产日期、安全标志等相关信息。
　　“为何用胶带捆扎蔬菜？”对于记者的疑问，多家超市的销售人员表示，主要是防止菜叶脱落，方便消费者拿取�！坝行┕丝图鸩耸�，经常会把品相差一点的菜叶剥掉，为了防上顾客擅自掰菜，超市便采用胶带捆绑蔬菜的方式进行销售，也有部分蔬菜会用泡沫盒盛装后再用保鲜膜包裹�！背械囊晃幌廴嗽彼�，用胶带捆绑蔬菜不但减少蔬菜的损耗，而且绑在一起摆放整齐更有卖相，她们整理起来也方便得多。
　　至于胶带是否含有有害物质，多家超市的销售人员则表示不清楚，“所有超市都是这样捆绑销售的，应该没问题吧，回去多洗几遍就行了”。
　　建议商家改变包装方式
　　在采访中，多数消费者特别是老年人对于胶带捆绑蔬菜并不在意，对于是否影响人体健康也不了解。
　　“我平时一般都会去超市购买蔬菜，和农贸市场的蔬菜相比，觉得前者看起来更加干净点。”正在超市选购蔬菜的市民黄伯坦言，至于胶带是否有毒，他平常没注意这些问题，也没有特别清洗蔬菜被胶带捆绑的部分。
　　市民张阿姨也认为，既然商家选择用胶带捆绑蔬菜，那么这些胶带应该不会有毒。即使会残留有害物质，但是胶带那么小，对身体的危害也不会大，把蔬菜多洗几次就可以了。
　　不过，也有部分消费者称已经看了“胶带甲醛超标”的新闻报道，有点担心胶带的安全性�！懊看温虿嘶丶也鹂螅芑嵊幸徊糠终辰毫粼诓松�，把带胶的菜叶扔了浪费，不扔又担心长期食用会对身体有害�！笔忻窭钚〗闼�。
　　市民谭女士说，每次从超市买回的蔬菜，为了安全起见，她都会把带胶的菜叶撕掉扔了，而且超市用来捆绑蔬菜的胶带难于降解，会污染环境。对此，不少市民建议商家应该改变包装方式，可参考农贸市场上菜贩用草绳等物来捆绑蔬菜的做法，这样会更加合理、健康且环保。
　　国家没有出台相关标准
　　记者留意到，实际上，这并不是第一次出现相关信息。早在2012年，“捆蔬菜用的蓝色胶带能致癌”的言论就多次通过社交网络传播。
　　国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对此表示，目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带，并非食品包装材料。胶带主要由标签表层的印刷部分、塑料本身的胶基部分和胶黏剂部分构成。其中印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移，苯对造血系统有危害，可致贫血、感染、皮肤出血等。塑料胶基如果是聚丙烯或者聚乙烯材质相对比较安全，如果是用聚氯乙烯制成，其中含有塑化剂，塑化剂会向蔬菜内部迁移。塑料又分食品级和工业级塑料，前者相对比较安全，后者可能含有重金属，长期摄入会对人体造成潜在伤害。胶黏剂中含有甲醛，会通过蔬菜的表皮向其中迁移。甲醛会影响神经系统及呼吸系统，危害人体健康。
　　董金狮称，目前国家没有出台有关捆绑蔬菜胶带和水果标签的标准，因此建议广大消费者，如果买了用胶带捆绑的蔬菜，应尽快将胶带撕下来。方便去皮的蔬菜可将与胶带接触部分直接削皮处理，或直接去掉胶带接触的部分，避免将胶摄入体内�；箍捎梦滤蛘叩嗡菔卟�，这样可以一定程度减少甲醛含量，降低对人体的伤害。