兰州：蔬菜倾倒警钟都为谁敲响？

来源：转载　类别：行业动态　更新时间：2016-06-22　阅读次

　　6月以来，甘肃省兰州市榆中县高原夏菜集中上市，受市场价格波动和南方蔬菜退市期推迟等因素影响，榆中高原夏菜出现严重滞销并遭大面积倾倒，给当地菜农带来较大损失。
　　据了解，榆中县是我国高原夏菜主产区之一，蔬菜种植面积达34万亩，超过20万人从事蔬菜种植。可以说，这不仅是当地的支柱产业，也是当地农民的致富的“金娃娃”。倾倒现象的发生，对于当地经济的影响，对于老百姓的打击，是巨大的，很容易产生“一朝被蛇咬，十年怕草绳”的心理。如何应对，需要深入的思考。
　　从发生倾倒的原因来看，主要有两个，一是与东南沿海地区终端市场产地蔬菜发生同期冲突。这个原因似乎很偶然，不可避免。但仔细想来，偶然背后也有必然，那就是对市场的了解基本是一片空白，更别说洞察了。这是根本原因。
　　按理说，在市场经济条件下，政府只要做好裁判员，就尽到了职责。如何调研和把握市场，是市场主体的事儿。但是，分散的菜农，没有能力，事实上也没有精力去把握市场的脉搏，他们更多的是靠因因相袭的经验和上年的感受来决定种植。经验和感觉是相对于过去的，并不能面向未来。在这种情况之下，地方政府和相关部门的出手相助，适时的传递信息，并加以引导就非常必要。
　　另外一个原因，是销售渠道的单一。把鸡蛋放在一篮子里，是市场的大忌，一有波折，必将全军覆没。一根救命稻草，始终是不牢靠的。只有把更多稻草捆在一起，才能东方不亮西方亮。两个原因的叠加，使得当地主产的娃娃菜、青笋等新鲜蔬菜价格较往年同期下降80%以上。
　　表面上看，这两个原因是罪魁祸首。事实上，透过事件背后，会发现，高原夏菜的严重滞销，早就有更多的原因埋下了伏笔。种植结构单一是硬伤。或许独特的地理位置和种植习惯，决定了当地菜农的种植偏好，但更引进更多适宜的品种，却势在必行；上市期过于集中，产品附加值低。上市其过于集中的弊病，不仅在于竞争激烈，也降低了产品的利润；缺乏深加工和必要的储备设施。如此大规模的种植，却没有相应的深加工企业，这不能不说是一个遗憾�；蛐碚饬嚼嗍卟松罴庸び心讯�，但通过技术攻关，拉长产业链条，箭在弦上；等等。
　　可以说，这些深层次原因的存在，是高原菜严重滞销的根本。从根子上来说，高原菜滞销，是缺乏居安思危心理的最终结果。面对严重滞销的现实，菜农要听到警钟，强化市场意识；当地政府和相关部门，更要发挥引导作用，促进产业结构的升级和转型发展。