菜价涨落相信市场力量

来源：转载　类别：行业动态　更新时间：2016-04-19　阅读次

气候异常引起菜价波动，应把市场的事情交给市场，调控要慎行。如果不顾市场规律，打破现有生产格局，可能会带来新的供求失衡
　　菜价回落了。据农业部监测，4月12日全国“菜篮子”产品批发价格指数比3月30日降了14.4个点。重点监测的28种蔬菜平均价格4.74元/公斤，比半月前下降14.7%。买菜的大妈们感受明显，大白菜又回到“白菜价”了。
　　春节过后，菜价居高不下，时间长、涨幅大，不少人坐不住了。有人质疑：是不是有商贩囤菜，哄抬菜价？这么疯涨，怎么就没人来管管？也有人支招：减少中间环节，加快农超对接、社区直送，多建本地大棚……平抑菜价、调控价格的声音一阵紧过一阵。
　　今年菜价怎么了？谁是幕后推手？家门口菜市场的一位小贩回答淡定：“年初南方气温低、降雨多，菜一下上不来，供应少了价格肯定会贵�！笔欠穸诓送聘卟思�？“不大可能。因为大部分菜不好储存，囤多了还不砸手里？而且菜价从南到北都在涨，谁有本事左右全国市场？”他看来，菜价贵不了几天，种地的人这么多，蔬菜生长期又短，最快的不到20天就能上市，菜多了，价格自然会落下来。
　　其实，蔬菜是市场化程度很高的农产品，供求关系决定价格，对菜价波动不必过度敏感。从全国情况看，蔬菜播种面积、产量保持相对稳定，我们不差菜。从今年情况看，南方地区极端天气引起的供应减少，是菜价居高的主因。据农业部监测，2月份，全国580个蔬菜重点县产量同比减少3.8%。以北京市场为例，每年冬春季南方蔬菜占有率30%—35%，而今年2月下降到不足20%。随着气温回升，蔬菜供应地由南向北产地转换，北方菜、露地菜一上市，价格就会降下来�？渴谐⊥耆艿鹘诠┣笃胶狻�
　　然而，在菜价涨声中，市场上的一些声音值得思考。比如，是否要加大生产补贴？实际上，农民种菜由市场说了算，他们对价格信号的反应更灵敏，可能政府补贴还没发下去，供求关系就变了，时机不当的刺激反而会导致“菜贱伤农”。再如，是否要大规模建本地大棚？事实上，蔬菜优势产区集中、南菜北运的格局是市场长期形成的，“春淡”时期南方菜运到北方，价格也并不高。2008年那次菜价大涨，东北某地大上温室大棚，结果冬季种出的菜比南方拉来的还贵，哪能卖出去？还有，是否能砍掉中间环节？全国蔬菜生产大多是分散经营，让一家一户推着小车进城卖菜，恐怕不现实；让菜农全都跟超市对接，短期也做不到。
　　理性看待菜价涨落，市场的事情应该交给市场，政策调控要慎行。如果用个别时期的特殊菜价做判断、做决策，不顾市场规律，打破现有蔬菜生产、销售格局，可能会带来新的供求失衡。
　　市场发挥决定性作用，政府也不能甩手不管。要加强市场监测力度，及时发布市场供需和价格变化信息，引导生产者和消费者的合理市场预期。另外，针对极端天气，提前做好预案，合理调度供应，尽量减小市场波动。再有，落实社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制，及时向困难群众发放价格临时补贴。目前海南5个市县对低收入群体发放临时价格补贴2039万元，就是为降低菜价上涨的生活成本。
　　“菜篮子”一头连市民，一头连农民，政府之手不越位、不缺位、不错位，市场之手才能充分施展，才能让产业健康发展。稳定“菜篮子”，请相信市场的力量。