粗纤维测定仪对膳食纤维的测定

来源： http://www.polyscience.com.cn/ 　类别：技术文章　更新时间：2015-05-28　阅读次

　　粗纤维是不能被人体消化和吸收的食物残渣,对人体没有任何营养作用所以之前在营养学上根本没有提到过粗纤维。粗纤维食物摄入过多还会影响人体对食物中微量元素的吸收,对身体还有害处。近年来,人们发现这些/非营养0物质并非废物对人体的健康有着很重要的�；ぷ饔�,因此人们也给粗纤维起了个好听的名字,即膳食纤维。粗纤维测定仪能够对食品中的粗纤维含量进行有效的测定。
　　
　　粗纤维已被列为人体的第七大营养素对其进行快速检验和分析有利于人们对食品的选用"目前检测粗纤维的方法主要有三种,即酸碱法!中性洗涤剂法!酸性洗涤剂法,每一种方法各有优缺点"用得较多的是运用粗纤维测定仪采用准确浓度的酸和碱把样品严格消煮除去可溶物质经过高温灼烧扣除矿物质的,即含量为粗纤维以植物类食品中的粗纤维含量的测量为例具。
　　
　　通过粗纤维测定仪分析后河以了解粗纤维食品对人体的健康有很多好处尤其是工作!生活压力比较大的中年人和老年人应该按照营养学上对粗纤维的摄入推荐量摄入,--般每人每天20一359即可。食品粗纤维的测定对我们身体的调整有很大的帮助对食品行业的发展也起到促进作用。

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