走进北京的“创意农业”

来源： http://www.polyscience.com.cn/ 　类别：行业动态　更新时间：2013-07-29　阅读次

　　拇指大小的袖珍西瓜，刻着“爱”的心形创意西瓜等等。如今，“创意农业”正在京郊悄然兴起，形成了首都农业的独特景象。这一方面源于北京具有雄厚的科技力量，另一方面，北京市科协的有力组织和强力推动也发挥了重要作用。在首都发展的不同历史时期，北京市科协在团结首都广大科技工作者，服务首都经济社会事业发展方面作出了积极贡献。7月29日是北京市科协成立50周年的日子，我们展示北京“创意农业”的成果，体现了北京市科协在推动首都从传统农业向现代农业转型中结出了累累硕果。

　　院士专家为农企输送科技营养

　　创意农业的全产业链都凝聚了“新点子”和技术，绝不是灵机一动就能诞生的，它需要系统化的专业知识和设计开发的支撑，这一点往往是单打独斗的个体经营者所不具备的。而北京有丰富的高校和科研院所的院士专家资源，利用院士专家工作站为高科技农业企业输入新鲜科技营养，成为必然趋势。

　　去年年底，以植物基因研究、生物育种等高科技农业产品为主业的北京大北农（002385,股吧）科技集团股份有限公司院士专家工作站，在一年的合约期满后，与9名在站院士再次续约，这也是北京地区第一家续聘的企业院士专家工作站。

　　“现在我们和进站院士完全就是一家人�！闭馐谴蟊迸┛萍技殴煞萦邢薰究蒲Ъ际跣崦厥槌�、院士专家工作站主任王丹玉的感受。 “张改平院士给我们做了很多场学术报告，让我们的科研人员知道不能闭门造车，要多和国际上的技术接轨；刘秀梵院士、陈焕春院士等多次给我们指明研究的方向，让我们节省了大量的时间、人力和物力……”王丹玉说，企业是最重效益的，如果进站的院士专家不能带来明显的收益，企业是不可能主动要求续聘的。

　　大北农科技集团股份有限公司自2010年建立院士专家工作站以来，在新产品研发、研发团队培育、高端人才培养、项目合作等多个方面开展了实质性的工作，企业技术创新能力显著提升。

　　2011年，在进站院士的指导下，大北农科技集团股份有限公司自主研发的猪圆环病毒2型灭活疫苗，顺利取得国家新兽药证书（2011新兽药证字28号）。这个疫苗一上市，就获得了广大养殖业主的好评，直接创造经济效益1.2亿元。

　　从院士专家这里获得科技营养的不只有大北农科技集团股份有限公司，北京保罗生物园科技股份有限公司院士专家工作站在功能性菌剂、生物有机肥、饲料添加剂等方面取得的成果，已为该企业带来超过1200万元的销售收入；北京德清源农业科技股份有限公司也引入了博士后工作站�！霸菏孔ḿ夜ぷ髡靖颐翘峁┝巳碌乃悸�。”王丹玉说。

　　北京市科协副主席周立军说：“院士专家工作站正逐步成为科协服务科技与经济相结合的一项新的品牌工程，对于提高企业自主创新能力，服务北京经济社会发展重大需求具有重要意义�！�

　　“科技套餐”为农民送创意

　　创意农业作为一种新型农业发展方式，兴起于英国、德国、荷兰、日本等国。这种农业发展方式以农村的生产、生活、生态资源为依托，将科技、人文和个人创造力等资源作为生产要素，投入到农业产业链的各个环节中，从而形成知识经济的农业形态。

　　创意农业对知识、技能、创造力，甚至营销能力都有较高要求，因而，要做成创意农业，就得先培育有文化、懂技术、会经营的新型职业农民。

　　在北京市延庆县，于海霞就是这样一个新型职业农民，她是远近有名的“女能人儿”,她所创办的北京富香民奶牛养殖合作社，拥有奶农超过1500多户，奶牛存栏3800多头，辐射到周边7个乡镇，年销售额创4000多万元。然而，谁能想到，奶牛养殖每年产生大约20万吨牛粪，这会给水源环境带来潜在威胁，于海霞曾被这个问题所困扰。

　　北京市科学技术协会和北京市农委共同举办的“科技套餐工程”给于海霞送来科学解决这个问题的方法。

　　作为整合有效科技资源、根据农民需求配送科技服务的科技下乡模式，“科技套餐工程”聘请中国农业大学教授、北京食用菌协会理事长王贺祥等专家提出科技创意利用牛粪栽培双孢蘑菇。这样一来，牛粪成了种植双孢菇的原料，而双孢菇采收后，剩余的生产废料又可还田做肥料，真正实现了循环农业、生态农业。目前，于海霞创建的北京夏都延香科技有限公司已经建起了300亩标准食用菌种植大棚，同时带动近400人在家门口就业。

　　除了按需配送的“科技套餐工程”,为了给北京农民输送源源不断的科技创意，北京市科协还在“科普惠农兴村”计划的支持下，表彰了102名农村科普致富带头人、90名农业科技服务专家和91名专业技术指导员。在这些表彰对象的带领下，京郊地区平均每年推广新品种、新技术2000余项，比计划实施前增长近1倍，辐射带动20多万农户，平均增收50%以上。而每年开展的2万余次农民培训活动，也让近14万京郊农民提高了依靠科技致富的能力。

　　创意科普让农民爱上高科技

　　在北京门头沟区绿纯蜂业合作社，有一群通过国家级职业技能鉴定的养蜂员，这在全国都是新鲜事。而他们能获得这份职业技能认证，除了得益于经常举办新科技知识培训班，还因为他们有一个爱拍“电影”的农业科技服务专家谢勇。谢勇对简单的授课培训的效果很不满意，于是他邀请了北京农业影视制作中心的专业人员，来拍摄蜜蜂养殖科普宣传片，还结合这些科普“电影”印制了800册养蜂实用技术手册，从而顺利推广了“王台型蜂王浆生产技术”“有机养蜂生产技术”.

　　有时候，农民们面对五花八门的科技成果，并不知道哪个学得会，哪个效果好，对于富含高科技因素的创意农业“一见钟情”的概率也因而很小。这时候，融合新媒体技术的创意科普就派上了用场。

　　为了解决“技术推广难”的问题，北京市科学技术协会在“科普惠农兴村计划”支撑下，在各郊区县建了一批科普示范基地通州区有27个全媒体视窗，10个科普图书馆；怀柔区有400多平米的太阳能浴池，综合活动中心配备了2000册图书；密云县编印各类家禽养殖图科普读物、宣传材料2000份，购买鸡的解剖模型，建立密清源的网站，利用信息高速路提高合作社的影响力及产品的市场占有率；大兴区设立了170米长的有机农业技术展示长廊；海淀区为科普示范基地添置科学实验设备、购置学习资料；平谷区还与中国移动合作，免费为村民发送科普短信，提供了便利的学习形式，使科普知识融入生活。

　　自实施以来，北京市“科普惠农兴村计划”财政投入累计5484万元，共表彰奖励农村专业技术协会及农民专业合作组织146个、农村科普示范基地163个，北京市农民的科学素养水平在全国名列前茅。

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　　日本天价方形西瓜每个售价860美元

　　方形西瓜是在日本培育的，最初只是为了方便存储，节省空间。它并不是转基因西瓜，只是人们在培育时，将其放在一个透明的盒子里，所以成熟时它就长成了方形。日本人喜欢把西瓜当作礼物送人。这些方形西瓜尚未成熟时就在日本摘下，销往俄罗斯。方形西瓜与普通西瓜的味道相同，重量也差不多，大约每个6公斤，唯一不同的就是二者之间的价格。方形西瓜的价格已经迅速上涨到860美元左右，大约是普通西瓜的300倍。和俄罗斯相比，方形西瓜在原产地日本就很便宜，每个大约80美元（约合490元人民币）。俄罗斯有的顾客购买方形西瓜“只是为了好玩”.方形西瓜在俄罗斯最初售价每个700美元。不过，随着需求增加，每个西瓜价格一路飙升到860美元。