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销毁农残超标菜，保障“菜篮子”质量安全

来源： http://www.polyscience.com.cn/ 　类别：行业动态　更新时间：2012-06-29　阅读次

据中国农业仪器网了解，今年以来商务局以强化“菜篮子”质量监管为核心，以推进肉类蔬菜流通追溯体系建设为重点，加大肉菜类质量安全。去年以来该局共检测蔬菜3万余批次，检出并销毁不合格蔬菜12批次，销毁农残超标蔬菜1058公斤，下一步将重点围绕保障“菜篮子”质量安全，加强肉菜质量监管。

　商务局大力开展生猪屠宰专项整治行动，以整治生猪注水、打击私屠滥宰为重点，制定了专项整治方案，去年以来共开展专项整治7次，出动执法人员1800余人次，检查重点区域110余个(次)、屠宰企业260余个次、农贸市场1100余个(次)，肉品经营业户400余户，受理投诉举报11起，取缔6处私屠窝点，其中2起案件已移送公安机关。

　“我们在利群商厦、中百佳乐家超市、大润发超市等8个单位设立了无公害蔬菜检测点，督导各检测点每日对所进蔬菜实行全批次检测，及时公示检测结果，对检出的不合格蔬菜按协议予以销毁，确保了蔬菜质量安全�！惫ぷ魅嗽苯樯芩�。

　据了解，该局结合生猪定点屠宰厂的资格换证清理加强生猪定点屠宰管理，督导全市生猪屠宰企业严格执行生猪入厂查验、静养待宰、肉品品质检验、“瘦肉精”检测、无害化处理等各项制度，确保肉品出厂质量，同时探讨建立了生猪屠宰厂生猪屠宰数量日报制度，并及时做好与农产品批发市场当日上市肉品数量的对接，有效遏制了私屠滥宰行为。

　据工作人员介绍，下一步即墨市商务局将重点围绕保障“菜篮子”质量安全，加强肉菜质量监管，加快推进肉菜追溯体系试点建设，完成青岛利群即墨商厦1处大型生鲜超市和七级、恒生源两家青岛市级生猪定点屠宰厂的追溯体系建设任务，完善蔬菜检测体系，加强蔬菜质量检测监管，不断提高蔬菜质量安全保障水平，构建起安全的质量监管体系。