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昂贵海鱼仅卖猪肉价沃尔玛被指卖假银鳕鱼欺客

来源：分析测试百科网　类别：行业动态　更新时间：2010-04-29　阅读次

巨便宜！沃尔玛的银鳕鱼，每斤只卖11.8元；巨难受！吃了这种鱼后腹泻不止。昨天，有网友反映，趁着超市卖的银鳕鱼“物美价廉”，买来尝鲜，但吃后产生不适，怀疑买到的是假银鳕鱼，是一种油鱼。专家称，油鱼并非鳕鱼，人体难以消化，食用后容易导致排油腹泻。

　　吃了“银鳕鱼”腹泻不止

　　昨天，网友小闲在望京网上发帖称，近日从沃尔玛望京分店买到一种“银鳕鱼”，价格出奇地便宜，每斤只售11元多�！白霾说氖焙蚓途醯闷婀�，鱼肉解冻后就不成形了，形成一堆像油一样的物体。吃完这顿鱼，母亲当天晚上就拉肚子。”小闲认为，她们家买到的不是真的银鳕鱼，而是油鱼。

　　两种“银鳕鱼”价差20倍

　　昨天上午，北京晨报记者前往沃尔玛超市望京分店采访调查。在海鲜卖场，记者看到，有两种标价的“银鳕鱼”的鱼肉在出售，贵的售价每250克119元，便宜的售价每500克11.8元。

　　“都是银鳕鱼，价格却相差20倍�！奔钦弑硎疽苫�。售货员把记者引到贵银鳕鱼的柜台说：“这才是真的。”记者问：“那便宜的是假的？”对方怔了一下，称不清楚。

　　昨天，沃尔玛北京地区公司事务部韩经理称，望京分店所售贵、贱两种银鳕鱼分别从大西洋和俄罗斯进口。但记者采访时所见，两种“银鳕鱼”均产自大连，厂家说法也与此一致。韩经理要求用邮件发送采访提纲，记者发送后，截至发稿未收到对方回复。

　　厂家称10元肯定是假货

　　记者注意到，沃尔玛所售的两种银鳕鱼，原产地均为大连，由北京北方渔夫公司加工生产。昨天，记者拨打厂家电话。一名王先生称：“公司出产的银鳕鱼最少也卖200多元，10多块的肯定是假的。便宜货我们都是按鳕鱼块供货的，原料是水鳕鱼�！倍杂谟陀阒�，他表示：“我们早就不产这个�！敝劣诔懈阋嘶醮蛏弦ㄓ惚昵�，他表示，此做法与公司无关。

　　昨天，记者走访了北京的部分大型超市。在家乐福双井店海鲜专柜，一种标为“雪鱼块”的鱼类也在出售。促销员明确说：“这种鱼不是银鳕鱼，‘银鳕鱼’卖200多元，我们超市没货。”

　　油鱼竟是润滑剂原料

　　中科院青岛海洋研究所刘静博士在接受记者采访时说，根据消费者吃了“银鳕鱼”后拉肚子的症状，初步可断定这是油鱼，“油鱼学名异鳞蛇鲭，外形近似鳕鱼，它含人体不能消化的蜡脂，主要用来提炼工业用润滑剂，食用后会导致腹泻、肠胃痉挛�！绷蹙脖硎荆壳芭访蓝喙塾陀�，香港也立法规范销售。具体沃尔玛所售是否油鱼，还有待检测。

　　中科院水产所张鹗博士介绍说，一些深海鱼如鳕鱼等，具有较高的经济价值和营养价值，颇受消费者喜爱。但市场上所售的银鳕鱼、蓝鳕鱼、水鳕鱼等都不是真正的鳕鱼，银鳕鱼学名叫裸盖鱼，只是商家采用的混淆视听的叫法，但长期以来一直没有管理部门来规范管理。