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安徽推进化肥使用量零增长行动
如何改变农民传统种植“庄稼一枝花，全靠肥当家”的落后观念，推进科学施肥、精准施肥，避免过量施用化肥加重土壤的负担？近年来，在安徽省各级政府主管部门、企业和农业经营主体的合力之下，全省化肥使用量实现连续三年下降。那么，安徽究竟是如何开展化肥使用量零增长行动的呢？近日，记者深入江淮大地，梳理和探访各地的做法。
施肥之前土地先“体检”
化肥到底要不要用？到底要减少到什么程度才合适？这些都不能“想当然”，而是要依靠“数据”来说话。在宁国市中溪镇石口村，有一片很特别的农田，它就是该市化肥减量增效试验示范基地。这片农田被分割成7个小块，虽然是同一时间种植的同一品种水稻，但是使用的肥料各不相同。安徽省土肥总站站长程燚向记者介绍说，被分割成的这7个小块地采用了7种不同的处理模式，分别是：CK单施化肥、化肥+白云石、化肥+秸秆生物质炭、化肥（磷肥用钙镁磷肥）、化肥+秸秆还田、化肥+商品有机肥、单季稻+紫云英。
程燚介绍，这是土肥部门在给土地做“体检”，“先弄清楚病因、病情程度后，才能决定用肥的‘度’�！奔钦咴谙殖】吹�，同一片田的同一季水稻，由于使用的肥料品种不同、用量不同，生长进度差距十分明显。有的苗壮穗实，长势十分喜人，有的则枯瘦干瘪，了无生机。
“对于这种生长差异，我们都会详细记录，得出试验数据�！背虪D说，目前，安徽省各县（市、区）都普遍建立了这样的试验基地，为科学地测土配方施肥提供了依据。“今后，通过对试验数据进行大数据分析，各地可发布适合的配方，实现不同地区用不同的肥�！�
“在土肥技术推广之初，一些农户不明白土肥技术在农业生产中的作用，不愿意改变现有的耕种方法。但是一些思想先进的农户采用了先进的土肥技术后，种植效益明显提高。在他们的带动下，很多原先有抵触情绪的农户也开始慢慢地学习应用先进的土肥技术，从而使应用先进土肥技术的农户数量不断增加�！鼻鄙较鼗破陶蚺┘颊菊境ふ叛婷魉�，过去很多农民在农作物种植中大都存在重化肥轻有机肥、重氮肥轻钾肥、重大量元素轻中微量元素的现象，由于养分不平衡，造成化肥使用中的浪费�！氨匦胪ü痉痘У拇�，去影响更多的农民改变传统的施肥观念。”
经营主体节肥意识增强
依据这些“大数据”，企业可以针对市场和农民的需求来制肥，农户则可以“对症下药”。如安徽司尔特肥业股份有限公司投资建设了测土配方施肥研究基地，建立了土壤数据库的模式；中化化肥安徽分公司利用掌握的测土数据，与当地土肥站合作，建立了智能配肥服务站。农民只需打开手机APP，找到自家田地所在的位置，就能获得这一地块的肥料配方，并在就近的智能配肥站定制配方肥。
在宁国市汪溪街道汪溪村天地庄园农业公司，记者在现场看到，大棚里种植的西红柿全部用椰糠作基质，实行无土栽培。“无土栽培虽然前期设施投入大，但后期管理更方便，水肥都是自动化控制，基本不需要人工�！备霉靖涸鹑私樯埽壳八且呀ǔ晌尥猎耘嘀参锕こ�12亩，建设精准施肥火龙果连栋大棚20亩，微喷滴灌设施近300亩�！霸扒室惶寤际醯挠τ茫梢允迪纸诜�30%以上，节水50%以上，节省用工80%以上，每亩节约生产成本300元左右�！�
合肥市庐阳区三十岗乡从事西瓜种植的家庭农场主向梅说，以前她施肥也是“没有谱”，总认为施肥越多产量越高。后来在安徽省农科院园艺所专家们的指导下进行了合理“减肥”。没想到种出来的西瓜反而产量更高、口感更甜。
“减肥”不仅在果蔬种植上应用，对于粮食作物种植同样有效。宿州市埇桥区农民王效金告诉记者，没想到化肥施得少了，小麦长势却更好了�！霸匆荒兜赜�100来斤化肥，今年在本地农技专家的指导下，实施了测土配方施肥，只用了60多斤绿聚能复合肥。我们家5亩多地，化肥用量减少了近四成�！�
对于种粮大户而言，“减肥”的效益更是明显。宿州市埇桥区夹沟镇夹沟村种粮大户王立明说，以前种植小麦，施肥都是“一炮轰”，后来在农技站的指导下每亩只用了一袋小麦专用肥，返青时再追施7公斤尿素，里外加起来每亩肥料投入不到150元钱，小麦单产却达到550公斤。
三大行动提升耕地质量
安徽省农委副巡视员梁仁枝介绍说，2017年，安徽省化肥使用总量约318.7万吨，已连续三年保持下降态势。同时，测土配方施肥覆盖率和化肥利用率“双升”，覆盖率达82.4%，化肥利用率37.6%，水肥一体化应用面积342万亩次。
根据部署，全省今年力争主要农作物测土配方施肥技术覆盖率达85%，肥料利用率达38%。为此，安徽今年部署实施三大行动：一是果菜茶有机肥替代化肥行动。在金寨、桐城、祁门、怀远、宁国、泗县6个试点县市进行果菜茶有机肥替代化肥试点，鼓励积造农家肥，增施有机肥，改善土壤质量；二是化肥使用量零增长行动。以15个减肥增效示范县为主，突出玉米、蔬菜、水果等用肥量大的重点作物，在新安江、环巢湖流域等重点区域，主攻化肥减量增效；三是耕地质量�；び胩嵘卸Ｒ讶范�9个耕地质量�；び胩嵘钅肯�，通过增施有机肥、实施秸秆还田、粮豆轮作套作、固氮肥田、深松深耕等多种方式，全面推进耕地质量�；び胩嵘�。
据悉，安徽省将建立土壤肥料信息平台，总结成熟的土肥信息化服务模式，试点推广手机APP一键订肥、智能配肥。同时，积极推进农企对接，组织农企合作配方肥下乡，开展供需对接活动，以需定产、按方配肥、定向供应。
来之不易的“三个双”
为掌握全省肥料使用情况，分析变化趋势，科学指导农业生产，安徽省农委已连续两年开展全省肥料使用情况调查，对91个县的2730个农业生产经营主体安排调查工作；结合耕作制度、作物类型等因素，在25个县开展化肥利用率试验94个。在此基础上，组织安徽农业大学、安徽省农科院等单位的专家，编制形成《2017年全省肥料使用情况调查报告》和《2017年全省化肥利用率测算报告》。
据调查和测算，2017年，安徽省肥料使用情况呈现“双降”“双升”“双优”三大特征。一是化肥使用总量和施肥强度“双降”。全省化肥使用量318.7万吨，较2016年降低9万吨，降幅2.5%，连续三年保持下降态势；亩均化肥使用量23.23公斤，降低0.88公斤，降幅3.6%。二是测土配方施肥覆盖率和化肥利用率“双升”。全省推广测土配方施肥面积1.1亿亩次，覆盖率达82.4%，提升2个百分点；主要农作物化肥利用率37.6%，提升1.4个百分点。三是施肥结构和方式“双优”。施肥结构上，有机肥施用面积2360万亩次，增加12.38%；复混肥施用比例进一步上升，占调查样点数的93.01%，提高近3个百分点；施肥方式上，66.7%的粮食作物调查样点基肥采用机械施肥，增加16.7个百分点；水肥一体化应用面积342万亩次，增幅27.6%。
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