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应用测糖仪测水果甜度是营销噱头还是实用技术
来源： http://www.polyscience.com.cn/ 类别：技术文章 更新时间：2017-08-15 阅读次
水果的“颜值”我们可以看一看就能知道，但是水果甜不甜，那么凭肉眼是很难看出的，因此为了有效把关水果甜度，指导果园栽培，现代水果领域请到了一个检测小能手，它就是测糖仪。检测水果糖度的时候，只需要给测糖仪“喂”点水果的汁水，它就可以把这种水果的甜度用百分比数字显示出来，真的是看一眼，就能知道各种水果的甜度了。
不过因为测糖仪的应用还不够普及，因此很多人认为应用测糖仪测水果甜度是营销噱头，那么该仪器的应用究竟是营销噱头还是实用技术�？梢运担τ貌馓且遣馑鸲燃瓤梢允怯逋�，也可以是实用技术。不可否认的是，就同一种水果而言，测糖仪测定的水果甜度值在一定程度上代表了该类水果的甜度情况，在同类水果中，糖度越高，甜度越高，拿苹果来比较，13度肯定比12度要甜。因此在水果销售的过程中，利用测糖仪给水果标注糖度值，既晒了水果的颜值又秀了“内涵”，是一种辅助的销售手段。
而从实用方面来看，应用测糖仪测水果甜度可有效确保水果的食用品质，提高顾客的满意度，因此无论是对于顾客还是销售企业，都是有利的。另外测糖仪也常常用于水果生产，指导生产工艺改良，水果品种改良等，对于从根源提高水果品质，具有十分重要的意义，因此应用测糖仪测水果甜度及时农业科研中比不可少的一种手段，同时也是销售环节确保水果品质，展示水果“内涵”的重要技术，因此可以说测糖仪的应用，是实用技术，也可以是营销噱头，对于水果产业的发展是有积极的推动作用。
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