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提高蛋白质测定仪测定准确率从试样粉碎开始
来源： http://www.polyscience.com.cn/ 类别：技术文章 更新时间：2017-07-21 阅读次
我们知道在很多行业，都需要使用蛋白质测定仪来测定样品蛋白质的含量，而且测定的数据结果对于评价样品品质等具有十分重要的意义，因此如何确保蛋白质测定仪的测定准确率，是行业检测人员必须要考虑的问题。从测定过程我们可以看出，蛋白质测定仪的测定通常是从试样的粉碎开始，因此提高蛋白质测定仪测定准确率，可以多从试样的粉碎方面着手，下面就来简单介绍一下试样粉碎必须掌握的四点。
蛋白质测定仪测定样品的蛋白质含量，对于样品是有严格的要求的，测定要求样品粉碎并全部过40目筛，目的在于使其具备均质性，便于 溶样，更易于消化。因此为了达到这一点，在试样粉碎中我们应该注意以下几点：
1、由于粉碎或过筛过程中，样品容易产生自动分级，如玉米，其硬质部分常聚集在上面，软质部分聚在下面。所以粉碎过筛后要重新混合均匀，以减少测量误差；
2、粉碎过程要快，以避免样品的成分变化；
3、粉碎完后，粉碎机中总会遗留少部分，这部分不能随便丢弃，否则将影响样品的均质性；
4、对于全价料(即使是颗粒全价料)和浓缩料，无须再粉碎，当然这是基于混合机的良好混合均度的如果拿去粉碎，会丢失部分粉末物质，且粉碎后产生分级，反而降低了样品的均质性。
随着现代科技的发展，蛋白质测定仪的自动化程度和测定精度都非常高了，但是如果因为样品不达标而造成了检测结果有误差，影响正确的品质判断，那么实在是有点得不偿失，因此提高蛋白质测定仪测定准确率从试样粉碎开始，关注每一个操作细节。
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