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转基因食品快速检测试纸为什么农业部也推荐使用？

来源： http://www.polyscience.com.cn/ 　类别：技术文章　更新时间：2017-04-27　阅读次

近年来随着转基因技术的发展，人们对于转基因食品的关注程度也在不断提高，其中大多数人是比较担心转基因食品的安全问题，因此为了保障食品安全，国家希望进一步规范转基因种子、作物市场，严格杜绝非法转基因种子或作物的流通、播种，而农业部推荐的方式就是使用转基因食品快速检测试纸来加强对转基因种子、作物、食品等的检测，进一步规范转基因食品生产经营秩序，�；は颜咧槿ê脱≡袢ā�

转基因食品快速检测试纸

农业部之所以会推荐转基因食品快速检测试纸，是因为这种检测方式相对于传统的实验室检测有许多优势之处，比如说，（1）方便快捷，该方法能够在1min之内给出检测结果，与传统的检测方法相比节省了大量的时间；（2）特异敏感。免疫层析的方法建立在抗原/抗体之间的特异识别基础之上，具有非常强的特异性，不易受其它物质的干扰；（3）稳定性强。试纸条技术将免疫胶体金以及抗原或抗体喷至层析膜上，干态保存，不易变性或失效；（4）不需要特殊设备和试剂。用试纸条检测样品时，只需要将样品滴加到试纸条上，即可得到检测结果。无需依赖专业的技术操作以及专门的仪器。（5）结果判断直观等优点。试纸条检测结果直接通过其层析膜上条带的有无来判断。

农业部推荐使用转基因食品快速检测试纸这种操作简便、检测效率高、对检测人员要求低的检测方法，可以将转基因检测区域从过去的专业机构迅速覆盖到各级地区，各个部门，各个行业，使需要开展检测的行业，人们都可以利用转基因食品快速检测试纸成为检测小能手，进而有效规范转基因市场，确保粮食安全和农业现代化发展的进程稳步推进。