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保障面粉品质安全，磁性金属测定仪责任重大

来源： http://www.polyscience.com.cn/ 　类别：技术文章　更新时间：2017-04-22　阅读次

为了生产出优质、安全，能够满足市场需要的面粉产品，面粉生产企业需要多个方面入手来保证产品品质和安全，可以采取的手段就是应用好磁性金属测定仪等检测仪器，通过加强品质检测来提升面粉制品的品质和安全管理标准，生产出营养又健康的面粉，提升企业在市场竞争中的核心力。

磁性金属测定仪

面粉品质检测可以说分为两个方面，一个方面是品质检测，主要是借助面筋仪等仪器来检测面粉的面筋含量，营养物质多少等，这样可以最大限度保证面粉产品的营养价值；而另外一个方面的检测就是安全检测，最主要的检测仪器就是磁性金属测定仪。当面粉中的磁性金属物超过一定量时，那么就会对肠胃带来非常大的伤害，造成严重的安全问题，因此在面粉生产中，都需要使用磁性金属测定仪来检测面粉的磁性金属物含量，以确保面粉的品质安全达标�？梢运�，保障面粉品质安全，磁性金属测定仪责任重大。

面粉磁性金属物测定有一个严格的标准，那就是《GB/T 5509—2008粮油检验、粉类磁性金属物测定》，因此使用磁性金属测定仪来测定，也需要符合这项标准。而磁性金属测定仪就是根据最新国家标准GB/T 5509—2008研制的，因此使用它来开展面粉安全检测，完全符合相关的政策标准，是检测面粉等粉类粮食磁性金属含量，确保产品食用安全的理想仪器，而且它操作简单，使用方便，应用之后，可以在质量监督、面粉加工、粮食储运、购销、科研等方面发挥重要的作用。