成都最大菜市场如何实现一站式监管

来源：转载　类别：行业动态　更新时间：2016-10-24　阅读次

　　一车来自山东寿光的蔬菜刚刚抵达成都农产品中心批发市场大门，门禁系统就收到消息——“货主已经用APP进行了产地证明的预备案�！奔阜种雍�，这批蔬菜被准许入场交易。饭店采购员王俊杰来到市场一店铺买菜，她掏出手机扫描铺面门口的专属二维码，点开来货详情查询页面，了解这批蔬菜的详情后放心地下了订单。据了解，该市场是成都市最大的“菜篮子”，日均交易量超过5000吨，供应量占成都市主城区的80%,每天约有4000吨蔬菜、1500头猪从这里流通到成都市民的餐桌上。
　　千里之外的山东寿光市被誉为“中国蔬菜之乡”，他们对各种蔬菜是如何监管的呢？寿光市市长赵绪春告诉记者，“为了强化对交易市场的监管，寿光专门组建了以市检验检测中心为龙头，镇街检测机构为骨干，农产品生产企业、批发市场及村级市场检测机构为补充的市镇村三级检测体系，每年市镇两级抽检蔬菜5万批次以上，未经检测或经检测不合格的蔬菜一律不得上市�！闭孕鞔和嘎叮笆俟馐卟艘丫迪至恕蛉�、卖全国’，分层次开展农超对接、农企对接、电商对接，与沃尔玛、华润万家等405家连锁超市以及200多家大中型企业签订了产销对接合作协议，5000多种蔬菜、种苗在网上销售，实现质优价优。”
　　无独有偶，成都农产品中心批发市场也把检测作为把好“准入关”的重要一环，引入第三方检测机构，每天的检测量达600批次，一年365天每天24小时不间断。同时，检测信息与成都市食品安全监测预警中心、食品电子追溯平台等单位的数据互联互通�！叭绻鱿旨觳獠缓细竦幕跗罚低郴崾凳苯性ぞ�，几个平台都会同步显示，马上进行处置�！背啥伎桥┎芳觳饪焐甘笛槭腋涸鹑送蹶细嫠呒钦�，他们实验室还具有快速响应的特点，蔬菜送该实验室检测只需24分钟就能出结果。
　　在智慧食品安全监管方面，成都跟“中国蔬菜之乡”也能齐头并进。据悉，寿光市将“互联网+”思维运用到蔬菜质量监管中，开发了农业大数据平台，启动了二维码信息追溯体系，实现蔬菜来源可溯、流向可查、责任可究、质量安全。而成都农产品中心批发市场则开发了“大白菜+智农批”综合管理系统，借助移动互联、大数据、云计算等信息技术，集成先进信息载体及展示系统，形成数据移动采集管理中心、智能检测管理中心、云数据展示中心、安全溯源联动中心等四个中心进行智慧监管。最终的结果集成为直观的页面，无论是监管者还是消费者，通过扫描二维码，对店主身份信息、资质审查、产地追溯、检测信息、监管部门巡查情况等信息，甚至连商家经营情况的台账、票据都一目了然。
　　“以前的食品安全监管是拿纸质的台账记录，全市场2800余个铺位，走一遍都需要半天，难度可想而知。”成都农产品中心批发市场副总经理�？丝讼衷诙允谐〉氖称钒踩喙艿灼恪！跋衷谌桃贫⒌缱踊�、信息化，实现‘一站式’监管，让监管更加到位�！�